¿Qué es reuben sandwich?

El sándwich Reuben es un plato de la cocina estadounidense que generalmente se prepara con carne de ternera asada, pan de centeno, queso suizo, chucrut y salsa rusa o mil islas. Se cree que este sándwich fue creado a principios del siglo XX en la ciudad de Nueva York, aunque hay diversas teorías sobre su origen exacto.

El sándwich Reuben se ha convertido en un plato popular en muchos restaurantes de todo el país, e incluso ha sido objeto de variaciones y adaptaciones en diferentes regiones. Se suele servir caliente y acompañado de patatas fritas u otras guarniciones.

El nombre del sándwich Reuben hace referencia a Reuben Kulakofsky, un propietario de una tienda de comestibles en Omaha, Nebraska, que supuestamente creó esta deliciosa combinación de ingredientes para sus clientes. Hoy en día, el sándwich Reuben es considerado una de las especialidades de la cocina americana y es apreciado por su sabor único y su combinación de sabores.